中小企业做好工厂生产管理的痛点二：整体生产状况不稳定，严重缺乏基本生产数据，人才梯队建设不完善

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2.整体生产状况不稳定
中国乃至全世界的制造业绝大多数是由中小型企业组成的。中小企业基本上是支持高科技大型企业或一些传统制造业的供应商。这意味着绝大多数中小企业处于产业链的中低端。对于产业链中低端的中小企业，主要不稳定因素如下：
(1)订单不稳定
与产业链高端的大型企业不同，中小企业可以根据销售预测和市场分析进行相对准确的定量生产。在中小企业中，订单的插入、变更、增加和取消现象非常普遍。中小企业在整个订单的预测和发布中基本处于被动状态。一些企业甚至做了大量的工作库存来满足客户的需求，并能够快速交货。结果，客户升级产品后造成了巨大的损失。
(2)供应链不稳定。
由于订单和成本之间的关系，许多中小企业的整个供应链是不稳定的。当我们在企业中进行供应链研究时，朗欧咨询发现许多企业的供应商都是小作坊，有些供应商可能只是在家里加工工件的两对夫妇。据统计，许多企业的采购准确率不到80%，在一些装配行业，如照明、锁具五金行业，甚至更低。许多企业的采购准确率不到30%。分析会发现企业的组织效率如何才能高？因为材料不能按时返回工厂，我们怎么能谈得上准时发货呢？这甚至成为许多企业生产不稳定的主要原因。
(3)生产过程不稳定。
这种情况在生产流程长、配件多的企业中尤为突出。许多传统企业，由于自动化程度低、工艺路线长等原因，可能会在每个过程中造成设备异常、质量异常、材料异常、人员异常等。整个生产过程的不稳定性在中小企业中占据主要地位，也是许多企业最头痛、最难解决的问题。
当然，生产状况不稳定的企业还有很多问题，更不用说一个接一个了。以上三点是笔者在企业中发现的最不稳定的三种情况。这也是我们以后行动方法中要解决的关键问题。
3.中小型企业严重缺乏基本生产数据。
在为大量中小企业提供管理咨询服务的过程中，朗欧企业管理部领导的朗欧咨询团队发现传统企业中大量基础数据缺失，数据流程不完整甚至没有建立。许多企业在多年的开发过程中积累了一些数据，或者也建立了ERP系统，但是数据的真实性有很大的想象空间，不能真正指导生产。这也是ERP系统不成功的一个重要原因。中小企业主要缺乏以下基本生产数据：

(1)缺乏技术数据。
物料清单是产品零部件组成的最基本的数据，但在许多企业中，生产仍然是通过经验和人对人的方法来完成的，要么没有物料清单，要么物料清单的精度不高。有些人可能会觉得难以置信，但这是我的团队在企业中发现的常见现象。这种情况甚至存在于年产值约10亿元的企业中。技术参数档案管理的缺失和技术数据的不完善给中小企业的生产管理带来了很大的困难，生产过程中会出现很多技术异常。
(2)缺乏过程数据。
在许多中小型企业中，缺少过程数据，例如相应产品的工作指令和过程流程。许多企业在生产过程中依靠其经理的个人经验，当问题出现时，他们将责任推给其他部门。作者在企业中也很少看到完整的工艺流程图，严格按照工艺流程进行生产
生产材料包括《套料单》、《配料表》、《计划表》等。这是许多企业所缺少的。经过我们的咨询老师的严格验证，很多企业的仓库账卡的准确性都很低。仓库是生产前备料的核心，仓库数据缺失给生产管理带来很大困难。
(4)缺乏职能部门。
在我们的生产管理中，最重要的是资源的整体规划，生产计划的安排和跟踪。然而，许多企业尚未设立PMC部门。收到订单后，业务直接发送到生产部门。车间生产完全由车间本身决定。因此，业务部门和生产部门之间经常发生“争吵”。因此，在协商过程中，调查后首先要做的是调整组织结构，即重组组织。
这里的许多企业家有一种误解。当他们经常谈论组织结构的调整时，首先想到的是，我们是否需要增加人员？事实上，在我们的企业中，每个职能部门都不缺，因为没有它，我们的产品绝对不能生产商品。例如，虽然有些企业没有设立PMC部门，也没有设立计划员的职位，但实际上，企业的生产是有计划的，只是计划员由厂长或生产经理管理，或者企业的计划工作由厂长和生产经理的助理来完成。
管理层要做的是让他们履行自己的职责，正确地梳理企业的组织结构，从而为这一过程奠定基础。
职能部门的缺失使得企业在生产管理过程中出现问题后没有责任。这是企业老板的责任。
4.人才梯队建设不完善
一大批中小企业在改革开放的背景下“应运而生”。许多管理者是随着企业的发展从员工逐步成长起来的有技能的管理者，没有接受过专业的管理培训。
今天的企业面临着两个困难。一是老员工是技能型人才，这些技能型人才是做事比负责人多的人。第二个困难是，面对新一代的员工，如果我们在传统企业中使用同样的老方法，很难调动他们的积极性和管理他们。这是企业人才梯队建设不完善的重要原因。
企业现有的管理人才都是技能型的，在管理知识和知识上有很大的局限性。事实上，企业缺乏专业的管理人才。因此，许多企业仍然经常去同行企业挖“专家”。
缺乏完整的人才梯队导致企业习惯性的“迁就”。标准化和基于流程的管理难以实施。这也是很多朗欧企业与我们协商合作的一个重要原因，目的是培养一个专业的管理团队，在企业内部建立一个人才梯队。
事实上，这些问题不是单方面存在的，而是相互重叠和交织的。

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